Komkommer crisis…

De komkommers zijn hot (en ook een beetje ziek in Spanje ^^) tegenwoordig. Mensen durven geen komkommer meer eten omdat de media verteld over een virus op Spaanse komkommers (terwijl wij niets importeren…). Vandaag is 75% ongeveer van de komkommers niet verkocht vanwege dit nieuwtje. De komkommers blijven in de bakken liggen. Zo’n nieuws is natuurlijk nooit welkom voor de sector. Eventjes een duidelijker beeld scheppen voor de mensen dat de crisis enkel te maken heeft met het nieuws van afgelopen dagen. Een komkommer bedrijf wordt niet zomaar opgericht. In mijn streek zijn er twee grote spelers bijgekomen die enkel komkommers telen. Zo’n 20 hectaren komkommers zijn er bij gekomen. Dan denk je: die doen het niet slecht, als je zoiets kan realiseren. Wat zit hierachter? Energie bedrijven en grote fabrieken. Zo’n komkommer bedrijf kan gemakkelijk paar  honderd voorzien van elektriciteit. Dit is een trent die al tientallen jaren in gang is in Nederland. Mensen met een grote vlakte serres, zijn gewoon elektriciteit boeren die energie maken voor de Electrabel vriendjes. De tweede groep die erachter zit, zijn fabrieken. De komkommers moeten ergens naartoe. Het zijn de fabrieken die eigenaars worden en ze plaatsen daar een persoon die alles moet doen wat ze vragen. Bijvoorbeeld: “Morgen lever je zoveel tienduizende stuks”. Die mens moet braafjes knikken of de fabriek neemt zijn serres over en plaatst er iemand anders. Door die grote massa komkommers te teelten overal (per hectare lever je in deze periode zo’n 4 komkommers/m² = 40 000 kommers per hectare). Dus per dag moeten er dus ongeveer 800 000 komkommers geleverd worden. Daar komt nog eens bij dat je per hectare op zijn minst 6 man personeel mag rekenen. En dan hebben we het aantal kommers van twee bedrijven uit mijn buurt. Dus hoe gaat dit aflopen? Naar mijn gedacht moeten we eens kijken naar onze buurlanden. Die zoeken naast afzetmarkten in eigen land ook naar markten buiten het land. Zelf gaan verhandelen en zonder tussenkomst van veilingen (met hun slechte kloksystemen) en de boerenbond, want zij verdienen het meeste eraan.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: